Riquisimo TIRAMISÚ CON FRESAS Y CHOCOLATE BLANCO Y CAFÉS FORTALEZA

Riquisimo

INGREDIENTES :

200 GRAMOS DE AZÚCAR

2 CAFÉS CONCENTRADOS  

400ML DE AGUA 

200 GRAMOS DE  DE BIZCOCHOS DE SOLETILLA 

3 HUEVOS 

150 GRAMOS DE QUESO MASCARPONE 

110 GRAMOS DE CHOCOLATE BLANCO 

240 GRAMOS DE FRESAS 

1. CALENTAMOS EL CAFÉ (YO HE UTILIZADO CAFÉS LA FORTALEZA EN CONCRETO EL DESCAFEINADO CON TILA Y MELISA  PARA QUE MIS NIÑOS PUDIERAN DISFRUTAR DEL POSTE SIN TENER QUE PONERSE NERVIOSOS )EL AGUA  Y 100 GRAMOS DE AZÚCAR  A FUEGO LENTO EN UN CAZO PEQUEÑO .REMOVEMOS LOS INGREDIENTES DURANTE UN PAR DE MINUTOS,HASTA QUE EL AZÚCAR  SE DISUELVA COMPLETAMENTE .PERO SIN DEJAR QUE LA MEZCLA ROMPA A HERVIR .
2. DEJAMOS ENFRIAR UN  POCO Y EMPEZAMOS A MOJAR EN ELLA LOS BIZCOCHOS DE SOLETTILLA, COLOCANDO UNA PRIMERA CAPA EN EL FONDO DE LOS VASOS. BATIMOS LOS HUEVOS CON LA BATIDORA ELÉCTRICA Y AÑADIMOS EL MASCARPONE  Y EL AZÚCAR  RESTANTE.
3. DERRETIMOS EL CHOCOLATE   AL BAÑO MARÍA EN OTRO CAZO  Y LO INCORPORAMOS A LA MEZCLA QUE HICIMOS CON EL MASCARPONE ,REPARTIMOS LA CREMA EN LOS VASOS Y LA RECUBRIMOS CON UNA CAPA DE FRESAS CORTADAS EN TROCITOS, CUBRIMOS LAS FRESAS CON UNA CAPA MÁS DE BIZCOCHOS MOJADOS EN CAFÉ ,UNA DE MASCARPONE Y UNA ULTIMA CAPA DE FRESAS .

QUIERO DAR LAS GRACIAS A CAFÉS LA FORTALEZA POR CONFIAR EN NOSOTROS PARA PROBAR SUS CAFÉS

CAFÉ MOLIDO NATURAL PURO SABOR : CAFÉ DE EXCELENTE CALIDAD,COMPUESTO MAYORMENTE POR ARÁBICAS CENTROAMERICANOS Y BRASILEÑOS.
SABOR ELEGANTE Y AGRADABLE, CON MATICES HERBALES Y AFRUTADOS  FINAL LARGO Y PERSISTENTE.


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